24 novembre
Cusco 1:
Visite de Cuzco qui signifie nombril du monde en Quechua. Il faut dire que l'empire Inca dont elle était la capitale a été un des plus vastes (voir la carte ci-dessous), des plus stables et des plus productifs au monde avec des capacités d'organisation, de construction assez extraordinaires; une production artistique remarquable; une science très avancée dans de nombreux domaines dont la métallurgie, l'astronomie et la construction. A cet égard on est toujours étonné de voir des blocs de plusieurs centaines de tonnes déplacés sur des dizaines de kilomètre et un assemblage au dixième de millimètres, indestructible malgré les nombreux séismes de la région (contrairement aux constructions espagnoles qui du coup se sont fondées sur les soubassement des bâtiments incas) grâce aux formes diversifiées des pierres, leur empilage évasé vers le bas et leurs systèmes de tenons et mortaises visibles sur plusieurs photos.
La ville est très belle et très animée nous sommes passés par le couvent des Dominicains, construit sur des fondations Incas et intégrant le temple du soleil, le marché central (ou nous avons vu quelques cochons d'inde prêts pour la cuisson) et la cathédrale sur la Plaza De Armas (ou se déroulait une manifestation qui avait attiré quelques forces de l'ordre!) et nous avons déjeuné dans un restaurant typique ou nous avons bu du Pisco Sour (un peu genre punch, en meilleur, du coup les abus sont faciles!!!) et profité de danses folkloriques quechuas.